Devenir-pâtissier

par ROUSSEAU613 Jeu 26 Jan - 21:28

Bonjour,
Quelles sont les missions d’un pâtissier ?

par JOLIVET994 Sam 28 Jan - 1:28

Bonjour,
Pour devenir pâtissier, il faut d’abord comprendre les différentes missions confiées à ce poste. Ces responsabilités sont variées et dépendent de l’emplacement où il travaille. En général, elles peuvent inclure :
La préparation de pâtisseries - La création de nouveaux desserts - La décoration des pâtisseries - La gestion des stocks - La maintenance des équipements - La supervision de l’équipe…